ماکارونی , برنج و تخم مرغ سه سهم مناسب از اواخر نیمه اول سال
برگزاري نشست اضطراري مقابله با افزايش قيمت غلات
كشورهاي آمريكا، فرانسه و مكزيك سرگرم برنامه ريزي گفت و گوهايي به منظور بررسي ضرورت برگزاري نشستي براي مقابله با افزايش قيمت غلات هستند.
به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، اين سه كشور به دنبال وقوع بدترين خشكسالي نيم قرن گذشته در آمريكا كه موجب صعود چشمگير قيمت ذرت شده است، كنفرانس از راه دوري در پايان ماه جاري خواهند داشت و در اين كنفرانس در مورد برگزاري نخستين نشست گروه واكنش سريع كه از سوي گروه هفت تشكيل شده است، تصميم گيري خواهند كرد.
اين گروه براي ترويج اقدام واحد تشكيل شده است.
يكي از مقامات وزارت كشاورزي فرانسه گفته است در صورتيكه شرايط ايجاب كند، نشست گروه واكنش سريع ممكن است تا ابتداي سپتامبر برگزار شود.
سازمان خواروبار و كشاورزي ملل متحد (فائو) هشدار داده است در صورت توسل جستن كشورها به ممنوعيت صادرات، جهان ممكن است با بحران غذايي جديدي مشابه بحران به وقوع پيوسته در سال 2008-2007 روبرو شود.
شاخص قيمت غذاي فائو كه به بررسي تغييرات ماهانه قيمت سبدي از مواد غذايي شامل حبوبات، دانههاي روغني، لبنيات، گوشت و شكر مي پردازد، پس از سه ماه كاهش متوالي، از 201 واحد در ماه ژوئن به 213 واحد در ماه ژوييه افزايش يافت.
نگراني نسبت به گرماي شديد و آب و هواي خشك در ميدوست آمريكا، موجب بالا رفتن قيمتهاي ذرت و سويا به ركورد بالايي در ماه گذشته شد و در نتيجه موجب افزايش كلي قيمتهاي غذا شد كه برخلاف پيش بيني فائو از تداوم كاهش قيمتها در سال جاري بود.
بازارهاي غله با مطرح شدن اين احتمال كه توليدكنندگان غله منطقه درياي سياه به ويژه روسيه ممكن است به دنبال خشكسالي كه موجب از بين رفتن محصولات شده است، به اعمال محدوديتهاي صادراتي بپردازند، با صعود قيمت روبرو شده اند.
گروه واكنش سريع هيچ قدرت اجرايي براي تحميل تصميماتش بر كشورهاي عضو ندارد، اما اميدوار است اين مذاكرات مانع انجام اقدامات يك جانبه از سوي كشورها شود.
افزايش 400 تني توليد روزانه تخممرغ و جذب اين ميزان در بازار مصرف
دبير كانون سراسري انجمنهاي صنفي پرورشدهندگان مرغ تخمگذار از افزايش 400 تني توليد تخممرغ روزانه نسبت به سال گذشته خبر داد.
سيد فرزاد طلاكش در گفتوگو با خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، اظهار كرد: در حال حاضر روزانه 2400 تن تخممرغ توليد ميشود كه نسبت به سال گذشته 400 تن افزايش دارد.
وي با اشاره به خاليبودن انبارها از تخممرغ ذخيرهاي، اظهار كرد: سال گذشته سرانه مصرف تخممرغ 155 عدد بوده كه پيشبيني ميشود با توجه به افزايش توليد و افزايش مصرف درسال جاري حداقل سرانه مصرف تخممرغ به 165 عدد رسيده باشد.
دبير كانون سراسري انجمنهاي صنفي پرورشدهندگان مرغ تخمگذار گفت: با توجه به اينكه توليدكنندگان نقدينگي ندارند، مجبور هستند محصول خود را به قيمت پايينتر از توليد بفروشند و توانايي ذخيرهسازي آن را ندارند، در حالي كه اگر نقدينگي باشد ميتوان اين محصول را كه اكنون زير قيمت تمام شده است، جمعآوري و ذخيرهسازي كرد چرا كه طي يكيدو ماه آينده تخممرغ با افزايش تقاضا و قيمت مواجه خواهد شد.
طلاكش با اشاره به اينكه طبق روال هر ساله از نيمهي شهريورماه تقاضاي مصرف صنايع غذايي كشور افزايش مييابد، گفت: با توجه به افزايش تقاضا در برههاي از زمان عرضه جوابگوي تقاضا نخواهد بود، لذا قيمت اين محصول با افزايش مواجه خواهد شد. البته اين افزايش تقاضا و افزايش قيمت زمان دو هفتهاي را طي ميكند و پس از آن قيمت متعادل خواهد شد.
به گفته وي از نيمه شهريورماه تا اوايل مهرماه كه تقاضاي مصرف تخممرغ افزايش مييابد، قيمت اين محصول به شانهاي 7500 تومان خواهد رسيد و اگر قيمت بيش از اين ميزان باشد بنكداران و مغازهداران عامل آن هستند.
دبير كانون سراسري انجمنهاي صنفي پرورشدهندگان مرغ تخمگذار اظهار كرد: در حال حاضر مرغداران كيلويي هزار تومان خسارت براي تخممرغ ميپردازند و در حالي كه قيمت تمامشدهي اين محصول 3100 تومان بوده و وزارت جهاد كشاورزي قيمت تمامشده و كارشناسيشده هر كيلو تخممرغ را 2850 تومان اعلام كرده، هماكنون مرغداران كيلويي 1500 تا 1800 تومان تخممرغ توليدي خود را ميفروشند و روزانه حدود دو ميليارد تومان زيان به صنعت مرغ تخمگذار وارد ميشود.
وي يادآور شد: عليرغم اعلام اين موضوع به نهادهاي مربوطه تاكنون هيچ اقدام و پيگيري در اين خصوص نشده است.