مدیرعامل اتحادیه دامداران اعلام کرد باید به شیر و دامی که روی دست دامداران مانده توجه ویژه‌ای کرد تا تولید شیر در آینده با مشکلی روبه‌رو نشود.

به گزارش تجارت‌نیوز، مدیرعامل اتحادیه دامداران گفت: اگرچه شرایط کشور با شیوع ویروس کرونا قابل درک است و بسیاری از اصناف و تولیدکنندگان دچار خسارت شده‌اند، اما باید به شیر و دامی که روی دست دامداران مانده توجه ویژه‌ای کرد تا تولید شیر در آینده با مشکلی روبه‌رو نشود.

سعید سلطانی با بیان اینکه مصرف لبنیات در کشور کاهش یافته است و برخی کارخانه ها یا شیر را از دامداران تحویل نمی‌گیرند یا میزان دریافت شیر را کاهش داده‌اند، گفت: شیر مانند محصولات دیگر نیست که در انبار ذخیره و در شرایط عادی عرضه شود. شیر خام را حداکثر می‌توان تا ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد نگه داشت و اگر بعد از آن وارد خط تولید نشود باید آن را دور ریخت.

وی ادامه داد: باید تولید و عرضه شیر دراین ایام مدیریت شود، زیرا اگر تولید دچار مشکل شود و کاهش یابد جبران آن سال‌ها طول خواهد کشید و از طرفی به صنعت دامداری ودامداران و در نهایت اقتصاد کشور لطمه وارد می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه دامداران اضافه کرد: در آخرین روزهای پایان سال ۱۳۹۸ در ستاد تنظیم بازار مصوب شد که خرید توافقی شیرخام زیر نظر سازمان تعاون روستایی صورت گیرد اما با قرارگیری درتعطیلات عید و شیوع کرونا و نیمه‌تعطیل بودن بخش‌های مختلف کشور طبیعتا این خرید فرآیند زمانبری خواهد بود.

وی گفت: پیگیر آن هستیم که در اولین فرصت خرید توافقی شیرخام از دامداران صورت گیرد تا مشکلات زیادی برای دامداران ایجاد نشود.

سلطانی با بیان اینکه علاوه بر شیر، دام نیز بر روی دست دامداران مانده است، گفت: مصوبه‌ای نیز برای خرید توافقی دام داشتیم و قرار بود که شرکت پشتیبانی امور دام کشور، دام‌های سنگین را که بین ۳۰۰ تا ۶۰۰ کیلو وزن دارند، از دامداران خریداری کنند و به عنوان ذخایر استراتژیک قرار دهند و در زمان لازم به بازار عرضه کنند. طبق اظهارات مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام این اقدام آغاز شده است ولی متاسفانه بعضی استان‌ها به درستی عمل نمی‌کنند و کسی پاسخگوی دامداران نیست و دامشان خریداری نمی‌شود.

منبع: ایسنا